Il nostro  MENU’
Our New Offers
ŠPAGETE SPAGHETTI
LINGUINE LINGUINE
BUKATINI (ŠUPLJE ŠPAGETE) BUCATINI
PENE RIGATE 
RIGATONI
FUZILI FUSILLI
RIZOTO RISOTTO
OSTALE TESTENINE
KAČAMAK (italijansko kukurzno brašno)

SUPE (ZUPPE)

TORTELI RIKOTA I SPANAĆ
TALJATELE i LAZANJE
NJOKE (sveţi krompir i italijansko brašno 00)
ZELENI TORTELI PUNJENI SA 4 VRSTE SIRA
TORTELI PUNJENI BRANCINOM
TROUGLOVI PUNJENI PRŠUTOM

SASTOJCI INGREDIENTI

TESTO ZA TESTENINE. Žuto testo: jaja, italijansko brašno 00, italijanskodurum brašno. Zeleno testo: jaja, italijansko brašno 00, itaIijansko durum brašno, spanad.
Crno testo: jaja, italijansko brašno 00, italijansko durum brašno, mastilo od sipe. Roza testo: jaja, italijansko brašno 00, italijansko durum brašno, dupli koncentrat od paradajza.
RAGU A LA BOLONJEZE: junetina, svinjetina, slanina, celer, šargarepa, crni luk, paradajz sos, belo vino, dupli koncentrat od paradajza, maslinovo ulje, lovorov list,so i biber.
BEŠAMEL: mleko, brašno, maslac, so, muškati orasi.
FIL ZA TORTELE. Rikota i spanać: rikota sir, Grana Padano sir, spanad. Losos: sveži losos, krompir, šargarepa, peršun, biber. Brancin: sveži brancin, krompir, peršun, biber. 4 sira: provolone, montazio, gorgonzola, edamer, rikota, Grana Padano, orasi. Triangoli: rikota sir, Grana Padano sir, pršut.
PESTO A LA ĐENOVEZE Sveži bosiljak, maslinovo ulje, Grana Padano sir, pekorino pomano sir, beli luk, so, orasi, pinjoli.
PESTO A LA TRAPANEZE Maslinovo ulje, sveži bosiljak, čeri paradajz, pekorino pomano sir, beli luk, badem.
RAGU OD PAČIJEG MESA: paČetina, junetina, celer, šargarepa, crni luk, paradajzsos, belo vino, maslinovo ulje, lovorov list, kleka, so, biber.

PILETINA POLLO
SVINJETINA MAIALE
JAGNJETINA AGNELLO 
TELETINA VITELLO
ĆURETINA TACCHINO
JUNETINA BOVINO
“Cooking is a matter of love and time. The more time and love, the better the dishes”.

EATALIAN FOOD BAR JE PORODIČNA ITALIJANSKA FIRMA